О портале | Контакты | Разместить предложение | Правила портала | Стоимость рекламы | Акции для резидентов | Форум
Свадебный портал «http://wedhelper.ru» - главный свадебный помощник для организации свадеб, крупнейшая база свадебных подрядчиков в России и СНГ
«Что такое Сandy-bar, или сладкий стол на свадьбу»
Современная альтернатива свадебному торту – Сandy-bar (или candy buffet). Он может включать сладкий фуршет, конфетный бар, десертный стол, уголок со сладостями и т.п.

Уголок со сладостями не останется незамеченным. Сюда обязательно заглянут представительницы прекрасного пола с бокалом шампанского или другого вина, мужчины, которые любят сладкое, и, конечно же, малыши.

Все больше и больше невест заражаются этой сладкой идеей. Одним парам нравятся «широкие возможности» сладкого бара угодить вкусам всех гостей, другие чувствуют в нем вкус детства

В создании идеального десертного бара есть свои нюансы. Во-первых, стилизованный и разнообразный десертный бар – это недешевое удовольствие. Во-вторых, дизайном и подбором сладостей для кэнди-бара Вам придется заниматься самим молодоженам.

Популярные сладости для кэнди-бара:

• Маффины – маленькие порционные кексики с начинкой. Начинка может быть любой: крем, варенье или конфитюр.
• Капкейки – маленькие порционные тортики.
• Кейк-попсы – маленькие пирожные-тортики на палочке. Они прекрасно дополняют дизайн свадебного торта.
• Макаруны - французское лакомство, состоящее из круглых печенек, соединенных между собой начинкой. Их выпекают в виде небольших кружочков с ровной поверхностью. Особенность макарунов в необычном пикантном вкусе, который придает им миндаль.

Советы по организации кэнди-бара:



1. Покупайте достаточное количество сладостей. В выборе сладостей не ориентируйтесь строго на количество гостей. Важно создать визуальный эффект «достаточности».
2. Ориентируйтесь на эстетическое восприятие Вашего сладкого уголка. Визуально сладости должны создавать эффект, что их много, чтобы у каждого гостя разбегались глаза! В среднем должно быть от 7 до 10 видов сладостей, около 2-3 кг каждого. Чем меньше разнообразия видов, тем больше сладостей должно быть.
3. При выборе угощений учитывайте стилистическую направленность Вашей свадьбы. Другими словами, сладости должны быть персонализированными и повторять Вас, Вашу свадьбу и ее цвета. Скажем, для ретро-свадьбы подойдут леденцы на палочке, маленькие бутылочки с газировкой и трубочками.
4. Располагайте сладости на разных уровнях – сделайте подставки или этажерки в несколько уровней, чтобы поднять часть сладостей над остальными. Так гостям будет проще дотянуться до понравившегося лакомства, и визуально оформление подача сладостей будет выглядеть интересней.
5. Внесите креативность в способ подачи. Посуда для десерта может быть самой разной высоты и формы. Главное – чтобы посуда смотрелась стильно и гармонично по дизайну и материалу, что и вазы для флористики на столах. К неординарным способам подачи относятся кульки и пакетики, баночки, ведерки и т.д.
6. Не забывайте про яркие акценты! Это могут быть надписи, наклейки, флажки, пестрые обертки сладостей, буквы с инициалами молодоженов. Отличное решение – персонализированные конфеты и леденцы.
7. Хотите сэкономить на десерте? Тогда напеките домашнее печенье по семейному рецепту или попросите бабушку сделать любимую всеми фирменную выпечку.

Помимо сладкого угощения на свадьбе гостям можно предложить наполнить так называемые «take-away» коробочки и взять с собой наиболее понравившиеся лакомства на память о празднике. Этот вариант – отличная альтернатива бонбоньерок и благодарности своим гостям. Так, каждый гость сможет унести маленький сладкий презент с собой.

Таким образом, организованный для свадьбы Candy-bar не только порадует Ваших гостей сладеньким, но и создаст шикарную декорацию, которая будет идеально гармонично впишется в оформление зала торжества.

Кэнди-бар не только порадует гостей-сладкоежек, но и добавит особенный шик в оформление свадебного зала! Candy bar также даст возможность сделать каждому гостю сладкий комплимент от Вас. Помните: детали решают всё!

Сообщить об ошибке

Благодарности за тему от пользователей

поблагодарить за тему

Рассказать друзьям

Комментарии



СОВЕТЫ ЭКСПЕРТОВ
ВСЕГО РЕЗИДЕНТОВ
8707
Артисты: 5263
Подрядчики: 2505
Площадки: 395
Агентства: 544
60%
29%
5%
6%