О портале | Контакты | Разместить предложение | Правила портала | Стоимость рекламы | Акции для резидентов | Форум
Свадебный портал «http://wedhelper.ru» - главный свадебный помощник для организации свадеб, крупнейшая база свадебных подрядчиков в России и СНГ
На праздничном столе символ 2014 года!
А Вы уже придумали, чем удивить гостей на Новый год? Любое застолье начинается с салатов. Поэтому на Вашем столе должны быть только самые оригинальные и невероятно вкусные блюда.

Мы уже давно привыкли справлять Новый год с особым вниманием к символу будущего года. Например, одеваться в подходящие цвета, сделать характерный макияж и т.д. А так же стремимся приготовить определенные блюда и салаты.

2014 – год Синей Лошади. Она же существо всеядное и не привередливое. Так что на Вашем столе могут быть блюда с различными ингредиентами, но все-таки предпочтение отдается зернам, фруктам и овощам. Или просто подать самый простой салат, но с оформлением в виде лошадки. Если Вам трудно мысленно нарисовать на тарелке образ этого существа, тогда возьмите фигуру попроще, например, подкова.

Приступим к творению шедевра?

Для этого Вам понадобится:


• 2 куриные грудки;
• 400 гр шампиньонов;
• 2 моркови;
• 200 гр твердого сыра;
• 5 яиц;
• майонез;
• соль.

Теперь начнем создавать кулинарное произведение искусства:


1. Куринные грудки необходимо варить в течение 20 минут на медленном огне. Затем выкладываем на тарелку остывать.
2. Лук чистим, мелко нарезаем и тушим, постоянно помешивая. Добавляем растительное масло на сковороду. Постарайтесь проследить, чтобы лук не подгорел. Тушите до тех пор, пока лук не станет прозрачным и мягким. Затем выложите на тарелку.
3. Почищенную морковь нужно натереть на крупной терке, потом так же обжарить.
4. Шампиньоны почистим и нарежем пластинками. Затем обжарим в растительном масле. Жарить нужно пока жидкость не испарится.
4. Сваренную куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.
5. Яйца необходимо сварить, два из них нужно нарезать кубиками. Остальные три разделить на желтки и белки, и так же отдельно натереть на мелкой терке.
6. Сыр натрем на крупной терке.
7. Смешайте все ингредиенты (кроме тертых яиц) с майонезом.

Теперь салат нужно выложить на тарелке в форме лошади. Чтобы облегчить себе работу, распечатайте трафарет животного. Вы можете взять пекарскую бумагу и перевести на нее рисунок, аккуратно вырезать и положить на тарелку получившуюся лошадку. И прямо на нее складывать салат. А если у Вас нет такой бумаги, тогда можно просто вырезать и обвести трафарет майонезом на тарелке.

Далее выкладываем однородную массу в форме лошади. Посыпаем салат сначала тертым желтком, а затем белком. Если у Вас есть маслина, давайте пустим ее на украшение! Разрежем напополам и глаз для лошадки готов!

Салат хорош тем, что его можно приготовить заранее и затянуть пищевой пленкой, а уже вечером поставить на праздничный стол. Вкусного Нового Года!

Сообщить об ошибке
Администратор http://wedhelper.ru, 11 декабря 2013, 16:17

Благодарности за тему от пользователей

поблагодарить за тему

Рассказать друзьям

Комментарии



СОВЕТЫ ЭКСПЕРТОВ
ВСЕГО РЕЗИДЕНТОВ
8707
Артисты: 5263
Подрядчики: 2505
Площадки: 395
Агентства: 544
60%
29%
5%
6%